Frigorífico de Gualeguaychú incorporará 40 empleados para producir hamburguesas

- El Frigorífico La Morena, instalado en la Ruta 16 a la altura del kilómetro 64, abrirá una nueva línea de producción destinada a fabricar hamburguesas • La empresa, propiedad de Alejandro y Hernán Piri, incorporará a 40 nuevos empleados que se sumarán a los actuales 30.
martes 17 de septiembre de 2019 | 9:28hs.

Gualeguaychú, 17 sep (APFDigital)

“En lo inmediato nuestra empresa tiene previsto lanzar la fabricación de hamburguesas que comenzará a producir en un plazo de cinco meses, cuando tengamos terminadas la instalación del equipamiento que procede de Alemania. Tenemos calculado que vamos a dar trabajo a unas 40 personas, básicamente dedicadas al desposte. Ahora estamos capacitando a nuestros futuros empleados que se sumarán a los 30 que actualmente trabajan con nosotros”, explicó Alejandro Piri, uno de los hermanos propietarios de la planta.

“Nuestra idea es competir en el mercado nacional de hamburguesas con marca propia y más adelante nos proponemos exportar. Saldremos al mercado con un formato de hamburguesa gourmet y la logística de distribución ya la tenemos instalada. Prevemos producir un total de 10 mil kilos diarios de hamburguesas de carne cien por cien”, detalló.

En cuanto a los valores de comercialización del producto, puntualizó: “Vemos que el precio de la hamburguesa en el mercado es elevado y por eso estaremos, en nuestro caso, en un 30 por ciento por debajo de los valores actuales, sumando calidad y precio”.

Por su parte, Alejandro Piri remarcó: “El secreto de nuestra empresa es trabajar sin descanso haciéndolo de manera seria y responsable y buscando siempre optimizar la tarea”.

“Hoy nos encuentra en una etapa de expansión dónde podemos penetrar comercialmente en la provincia de Entre Ríos y también en otros mercados”, afirmaron los hermanos, que no sólo producen y comercializan sino que su objetivo es también poder capacitar  a través de la escuela que ellos desarrollan no solamente para aquellos que pretenden ingresar a la empresa, sino también hacerlo en el mercado externo con la mirada puesta en Mongolia, informó Radio Máxima. “Estamos en una etapa muy avanzada para poder llevar nuestra experiencia y productos a un mercado tan distante como atractivo”, apuntó Alejandro.

“Nosotros siempre estamos mirando el futuro con optimismo independientemente de la realidad, es por esto que proyectamos nuevos productos como son las hamburguesas y seguramente más adelante las milanesas para poder comercializarlas en todo el país”, anticipó. (APFDigital)