Diputada nacional cuestionó el nuevo sistema de comedores escolares de Entre Ríos

El comunicado completo

“El gobernador entregó la administración de los desayunos y meriendas escolares a la empresa amiga de porteños, Teknofood S.A., mediante una maniobra cuestionable e ilegal. Las autoridades desconocen la legislación vigente, con el propósito de reemplazar la alimentación escolar organizada en cada escuela y comunidad por un esquema centralizado, incumpliendo la ley nacional vigente sobre alimentación saludable y sin considerar las opiniones especializadas de directores, nutricionistas, pediatras, docentes y, sobre todo, de padres y madres.

Teknofood fue elegida por porteños, el gobernador y su director de comedores para ofrecer a los estudiantes de nuestra provincia productos ultraelaborados: bebidas saborizadas tipo leche o chocolatada, budines industrializados y galletitas. Es decir, menos variedad y sin productos frescos. No se sabe de dónde provienen esos alimentos, quiénes los producen ni cómo están elaborados. Ni cuándo y cómo se distribuyen, ni cómo harán los docentes para guardarlos en depósito en las escuelas. Pero sí se sabe que se ofrecerán a niños y niñas en plena etapa de formación alimentos que no se corresponden con una dieta saludable para la edad escolar.

Con la posibilidad cierta de provocar enfermedades derivadas de este tipo de consumo.

Existe la Ley de Promoción de Alimentación Saludable N° 27.642, que establece objeciones concretas respecto al consumo de alimentos ultraprocesados, que hoy son justamente los que forman parte de este nuevo sistema alimentario.

¿Desconocen Frigerio, la Ministra de Capital Inhumano Berisso y Azzalini, el Director de Comedores que el esquema de alimentación que pretenden implementar incumple las recomendaciones para una etapa vital tan importante como la infancia?

¿Qué razón justifica llevar el gasto anual de desayunos y meriendas de los $22.000 millones anuales de hoy a los $102.000 millones del contrato, que es el tope que evitan reconocer?

¿O forma parte de un negocio, como viene ocurriendo con la compra centralizada de medicamentos de OSER, donde el jefe porteño de la Obra Social elige una droguería porteña y cara para la provisión de los remedios de los entrerrianos?

Gobernador, su condenable decisión implica un grave riesgo sanitario y un perjuicio para la salud de niños y niñas de las escuelas entrerrianas. Además de afectar severamente la economía local y la soberanía alimentaria”, concluyó la diputada nacional. (APFDigital)