La Fiesta de la Empanada y el Vino vuelve a Colonia Ensayo
Habrá concurso gastronómico, música, recorridos por el viñedo y actividades para conocer los atractivos de la localidad.
La programación contempla el concurso de empanadas, de 18 a 21, y espectáculos artísticos durante la noche. También habrá visitas guiadas al Viñedo Los Aromitos, una excursión al Salto de la Olla y recorridos por los parajes La Jaula y La Juanita, con sus miradores sobre el río Paraná. La propuesta invita a recorrer la zona durante el día y culminar la jornada en la fiesta.
"Uno de los productos que venimos desarrollando es el enoturismo, y esta fiesta es un claro ejemplo de cómo el sector privado y el Estado pueden trabajar juntos para poner en valor la gastronomía típica y generar un espacio de encuentro entre los lugareños y los turistas", destacó el secretario ejecutivo del Ente Mixto de Turismo de Entre Ríos (Emturer), Sebastián Bel.
Por su parte, el presidente comunal de Colonia Ensayo, Cristian Kemerer, resaltó la participación de los distintos actores de la localidad. "Estamos presentando con orgullo la segunda edición, que se realiza de manera conjunta entre la Comuna y el Viñedo Los Aromitos. También es muy importante el aporte de las comisiones de vecinos y de los emprendedores que participan con la venta de empanadas, porque esto le da vida al pueblo y genera actividad económica", señaló.
Leandro Jacob, de Bodega y Viñedo Los Aromitos, destacó la identidad que reúnen los dos productos que dan nombre a la fiesta. "Es el maridaje perfecto: una comida tan popular y nuestra como la empanada, acompañada por una bebida nacional como el vino. Que ambos se hayan unido en esta fiesta es un hermoso motivo para encontrarnos", expresó.
La primera edición se realizó en 2025 y permitió poner en valor el perfil gastronómico y productivo de la localidad, con la participación de emprendedores y prestadores. En esta nueva convocatoria, Colonia Ensayo vuelve a integrar esa identidad con sus paisajes, el enoturismo y una agenda cultural que busca atraer visitantes y generar movimiento para quienes producen y trabajan en la comunidad. (APFDigital)