San José presentó la Bienal de la Producción 2026
La iniciativa nace con una mirada estratégica y de futuro que busca poner en valor el espíritu emprendedor de las empresas locales, atraer expositores de toda la región, generar un espacio de encuentro y capacitación, y promover nuevas oportunidades que fortalezcan la competitividad del sector productivo. Con este evento, San José busca consolidarse como un referente de la producción nacional avícola.
La Bienal no surge de manera aislada, retoma una tradición histórica profundamente vinculada a la identidad de nuestra ciudad. San José tuvo presencia internacional en la Exposición Universal de París de 1889, de la mano de Alejo Peyret, figura clave en el desarrollo productivo y cultural de la colonia. Hoy, más de un siglo después, ese espíritu vuelve a proyectarse con una propuesta que mira al mundo desde nuestro territorio.
Entre Ríos es una de las provincias productivas más importantes del país. Exporta alrededor de 350 millones de pollos por año y concentra el 60% de la producción avícola nacional, con su mayor núcleo en nuestra región.
La Bienal de la Producción 2026 será, así, un punto de encuentro para el intercambio, la capacitación y la generación de vínculos estratégicos, reafirmando a San José como una ciudad que produce, emprende y apuesta al desarrollo sostenible de su comunidad. (APFDigital)